Genuss
Centum - ein Wein für ein Jahrhundert
Mit knapp über 100 Jahren ist das Burgenland das jüngste Bundesland der Republik Österreich. Nach dem 1. Weltkrieg wurde eine Grenze innerhalb der ehemaligen Habsburgermonarchie ÖsterreichUngarn gezogen. Gebiete wurden aufgeteilt, die Staatszugehörigkeit vieler Menschen wurde eine Frage von existenzieller Bedeutung. Durch das „Venediger Protokoll“ verpflichtete sich Ungarn im Oktober 1921 zur Übergabe des Burgenlands an Österreich.
Vier Winzer – ein Jahrhundertprojekt
Anlässlich des Jubiläums 2021 haben vier Top-Winzer aus den burgenländischen Weinbauregionen einen Jahrhundertwein geschaffen. Erich Scheiblhofer aus Andau, Georg Prieler aus Schützen am Gebirge, Albert Gesellmann aus Deutschkreutz und Thomas Kopfensteiner aus Deutsch Schützen brachten nicht nur die Trauben aus ihren besten Lagen, sondern auch die Expertise im Weinbau ein.
Perfekte Mischung
Die Rotweincuvée besteht aus den für das Burgenland bedeutendsten Rebsorten Blaufränkisch und Zweigelt. Aus dem Gebiet Neusiedlersee, genauer gesagt aus der Riede Prädium bei Andau, stammt der Zweigeltanteil von 25 %. Erich Scheiblhofer lagerte den Wein in klassischen Barriques. Der Rest der 75 % entfällt auf die Rebsorte Blaufränkisch, die Georg Prieler aus den Rieden Goldberg und Marienthal, Albert Gesellmann aus der Ried Hochberg und Thomas Kopfensteiner aus der Ried Saybritz beisteuerten. Die Zusammenarbeit der vier Winzer war erfolgreich: Schon der erste Jahrgang konnte auf ganzer Linie überzeugen. Er erhielt 98 Falstaff- und 97 A la Carte-Punkte.
Eine würdige Fortsetzung
Die Zusprache der letzten vier Gemeinden an die Republik Österreich im Jahr 1923 bildet den historischen Anlass, dem der zweite Jahrgang gewidmet ist, der im Herbst 2025 präsentiert wurde. Die exklusive Cuvée zeigt sich in tiefdunkler Farbe. Die komplexe und intensive Nase erinnert an einen Beerencocktail. Feine Noten von Bitterschokolade und ein zarter Hauch von Röstaromen machen sich am Gaumen bemerkbar. Die straffe, lebendige Textur wird von einer präzisen Frucht und einem harmonisch unterlegten Säurespiel getragen. Feinste Gerbstoffe begleiten den engmaschigen, eleganten Trinkfluss, der in einem lang anhaltenden fruchtigen Nachhall mündet. Der Jahrhundertwein Centum 2023 offenbart großes Reifepotenzial, ist aber bereits jetzt gut trinkbar. Von Falstaff wurde der neue Jahrgang mit 97, von A la Carte mit 98 Punkten ausgezeichnet.
Limitierte Stückzahl
Eine weitere Besonderheit des Weins liegt in der limitierten Stückzahl. 333 Boxen mit den beiden Jahrgängen 2021 und 2023 wurden produziert. Beide Jahrgänge beweisen, dass gemeinsam Großartiges entstehen kann. Der Wein spiegelt die Bedeutung des Weinbaus für das Burgenland wider. Ob Weinprofi, Burgenlandfan oder Genussmensch: Der Jahrhundertwein Centum 2023 ist ein echtes Highlight.
Tipp:
Der Jahrhundertwein Centum 2023 und das Set mit den beiden Jahrgängen 2021 und 2023 sind in limitierter Auflage im my burgenland Online Shop erhältlich: myburgenland.shop
