Prost Mahlzeit

Das Burgenland ist ein Genussland. Vom Wein bis hin zu unseren Heurigen und Schmankerlwirten gibt es einiges vorzuweisen.

Prost & Mahlzeit

Kirschenzauber am Leithagebirge

Die Leithaberger Edelkirsche legt gleich zwei Mal ihren Zauber über die…

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Rezept des Monats

Gasthof Zur Traube in Neckenmarkt

ANNA und KARINA GLATZ führen gemeinsam den Gasthof Zur Traube in…

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Produkt des Monats

Edles Gemüse für viele Genüsse

Der Spargel wurde bereits vor langer Zeit von Herrschern regelrecht…

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Prost & Mahlzeit

Man muss bereit sein, wenn die Natur es sagt

Im zweiten Wein-Talk zum Thema Süßwein spricht Weintourismus-Obmann Herbert…

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Ein Leben für die Schafe und mit den Schafen: Julia und Alex Elpons pflegen Landwirtschaft nach uralter, schonender Philosophie.

Prost & Mahlzeit

Schäfchen zählen am Biohof

Ganz einig sind sich Julia und Alex Elpons nicht, wenn es um die Größe…

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Prost & Mahlzeit

Unser Fokus ist Süßwein in höchster Qualität

Weintourismus-Chef Herbert Oschep spricht mit dem Süßwein-Künstler Gerhard…

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Rezept des Monats

Heimlichwirt in Gols

Am Kreisverkehr in Gols hat sich Peter H. Müller, ein kochender Sommelier,…

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Produkt des Monats

Die Frühlingswiese als Gaumenfreude

Es ist immer mehr en vogue, alles an „Grünzeug“ zu verkochen. Das ist…

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Rezept des Monats

Gasthaus Csencsits in Harmisch

Das Herzstück der Küche des Gasthaus Csencsits ist der Holzofen, so wie er…

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Prost & Mahlzeit

Der 7301 ist für uns die Blaufränkisch-DNA

Im Gespräch mit Weintourismus-Obmann Herbert Oschep blickt Markus Kirnbauer…

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Produkt des Monats

Der Fisch soll schwimmen

Die Fischsuppe ist seit jeher eine wunderbare Art, den ganzen Fisch – oder…

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Produzent des Monats

So schön & wohlschmeckend ist Wintergemüse

Die Felder der Biobäuerin Iris Wallner lassen Frost und Schnee kalt. Im…

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