Biohof Katona

Bienenhonig und Co

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Lockenhaus ist ein ideales Gebiet, um Bio-Honig zu erzeugen. Im südlichen Burgenland liegt es unterhalb der imposanten Templerburg, an einem bewaldeten Hügel, angrenzend an den  wunderbaren, grenzüberschreitenden Naturpark Geschriebenstein

Die Heilwirkung des Honigs ist schon seit Jahrhunderten als Apitherapie bekannt. Wenn Honig dann auch noch so sorgfältig wie am Biohof Katona produziert, kann man sich sicher sein, dass alle Inhaltsstoffe und ein hoher Pollenanteil im Honig sind. Die unterschiedlichen Standorte der Bienestöcke geben den Honigsorten ihre Namen: Auwald, Graben, Hinteres Kreut. Bio-Honig aus Wald und Wiese.

Im Online-Shop gibt es grob gesiebten Bio-Honig mit Pollen, in hübsche Rex-Gläsern abgefüllt. Hanfhonig und triefenden Honig in den wachsigen Waben, so wie Winnie Puh ihn geliebt hat. Pflegenden Lippenbalsam aus Bienenwachs, Propolistropfen und Propoliscreme und noch einige andere außergewöhnliche Dinge kommen aus dem Wald der Katonas: Birkenwasser, direkt aus dem Baum im Frühling entnommen, und Wipferlsirup gegen Husten. Eine exklusive Spezialität ist auch das Blütenpollensalz.