Weingut Pluschkovits

Traditionelles Weinmachen in jungen, innovativen Händen.

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Am Leithaberg macht sich eine junge Winzerin auf den Weg. Carina bewirtschaftet gemeinsam mit der gesamten Familie die Rebflächen in und um Leithaprodersdorf, wo Leithakalk und Urgestein den Ton angeben. Der nahegelegene Neusiedlersee und die dichten Wälder des Leithagebirges sorgen für ein einzigartiges Mikroklima, aus warmen Tagen und kühlen Nächten, das für dieses Gebiet charakteristisch ist.
Dieses Wechselspiel der Temperaturen sorgt für besondere Frucht, Frische und Geradlinigkeit der Weine. Kalk- und Urgesteinsböden verhelfen den Trauben zuregionstypischer Mineralität, die in den Leithaberg DAC Weinen eindrucksvoll präsentiert wird.

Genuss hat im Weingut viele Facetten und so kümmert sich die Familie neben Trank auch um Speis im hofeigenen Heurigen. Der Heurige ist fixer Bestandteil des Weinguts und wird mit viel Herzlichkeit und Leidenschaft betrieben. Wann immer „aus’gsteckt“ ist, kann man sich hier mit regionalen Spezialitäten und selbstgemachten Nachspeisen nach burgenländischer Tradition kulinarisch verwöhnen lassen.