Praktisch aus dem Nichts haben Elfi und Herbert Prickler begonnen, Wein zu produzieren. Heute gilt ihr Weingut als Leuchtfeuer der Blaufränkisch-Hochburg Lutzmannsburg. Unübersehbar sind hier einige Weingärten besonders schön gepflegt. Sie sind das Werk von Elfi Prickler, die sich ganz der Pflege der Reben verschrieben hat. „Ein Rebstock muss sich wohlfühlen, ein gesundes Umfeld haben“, lautet ihr Rezept für die hohe Qualität der Trauben.
Die akribische Arbeit in den Weingärten kommt Sohn Christian zugute, der seit einigen Jahren die Vinifikation verantwortet. Gemeinsam mit Herbert Pricklers langjähriger Erfahrung prägt er die Handschrift der Prickler Weine. Bei Verkostungen und im Büro versorgt Schwiegertochter Christina liebevoll ihre Gäste und Kunden. Die oftmaligen Prämierungen der Weine bezeugen die qualitätsorientierte Arbeit der Familie. Gesundes Traubengut, limitierter Ertrag, schonende und moderne Verarbeitung ergeben fruchtige und gehaltvolle Rotweine von hoher Qualität und einem außergewöhnlichen Trinkvergnügen!
Weitere Informationen:
Betriebsgröße: ca. 25 ha Eigenbewirtschaftung + Traubenzukauf
Sortenspiegel: Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Welschriesling
Ausbau: Reinsortig klassisch, reinsortig in Barriques, Cuvées
