Weingut Umathum in Frauenkirchen

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Das Landschaftsbild des Burgenlandes ist vielerorts geprägt von Weingärten und Streuobstwiesen.

Obstbäume und Kräuter fördern die Biodiversität und die Widerstandskraft anderer Kulturpflanzen, und bieten einer reichhaltigen Insektenvielfalt Nahrung und Unterschlupf.

Daher findet sich zwischen unseren Rebzeilen eine Vielfalt an Kräutern und Obstbäumen, deren Früchte wir zu feinen Erzeugnissen verarbeiten.

Mit den feinen Erzeugnissen aus diesen Obstgärten bieten wir ein vollkommen neues Geschmackserlebnis aus der Region.

    UMDENKEN, anders handeln, ist der Slogan unseres Weingutes. Dabei ist es fest mit seinen Böden und der Geschichte des Burgenlandes verbunden und dies spiegelt sich in unseren Produkten wider.

    Unser Angebot an 100 %igen Kernölen:

    • Traubenkernöl
    • Marillenkernöl
    • Sonnenblumenkernöl
    • Walnussöl
    • Chilikernöl
    • Kürbiskernöl

    Unser Angebot an Saurem und Essigen:

    • Verjus – saurer Traubensaft
    • Rotweinessig
    • Zwetschkenessig
    • Paradeiseressig
    • Sherryweinessig
    • Eisweinessig