Genuss
Was Regionalität, Alpakas und Picknicks gemeinsam haben
Ein ganz besonderes Angebot zum Entschleunigen findet man im Südburgenland. Die Uhudlerland-Alpakas der Familie Pomper verbinden Naturgenuss mit kulinarischen Köstlichkeiten – tierische Begleitung beim Picknick inklusive. Der Biohof Pomper liegt nahe der Thermengemeinde Stegersbach in Neuberg im Südburgenland. Dass die Familie eng mit der Region verwurzelt ist, zeigen die teilweise über 100 Jahre alten Obstbäume. Rund drei Hektar an Obstgärten und Streuobstwiesen liefern Jahr für Jahr eine reiche Ernte. Und mittendrin: eine 8.000 Quadratmeter große Freilauffläche für die hauseigenen Bio-Hühner, die für zusätzliche Lebendigkeit im Betrieb sorgen.
Hingabe über Jahrzehnte
Was vor 100 Jahren als kleine Land- und Forstwirtschaft begann, wird heute bereits in fünfter Generation mit viel Herzblut und Leidenschaft weitergeführt. Bis heute befinden sich die Flächen in Familienbesitz. Marcel Pomper und seine Frau Bianca übernahmen den landwirtschaftlichen Betrieb 2019. Noch im selben Jahr fiel der Startschuss für den Ausbau der Landwirtschaft sowie die Umstellung auf einen Biobetrieb. „Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig – deswegen pflanzen wir auch immer wieder neue Obstbäume und Uhudlerstöcke nach“, so Barbara Pomper. 2022 folgte noch eine Erweiterung des Biohofs: Ein Stall mit zwei Boxen, eine Ganzjahreskoppel und Wechselweiden schaffen heute ein Zuhause für flauschige Alpakas. Auf dem Gelände finden sich außerdem ein Grillplatz, ein Streichelzoo, viele Sitzgelegenheiten und Platz zum Austoben für Kinder.
Entschleunigung mit tierischer Begleitung
Es ist eine kleine Oase inmitten unberührter Natur, die zum Entschleunigen einlädt. „Das Schöne rund um unseren Hof sind sicherlich die vielen Wälder und Wiesen, die es bei uns gibt“, fasst Familie Pomper zusammen. Und hier kann ein besonderes Genusserlebnis gebucht werden. Beim Alpaka Picknick erhält man nicht nur einen mit Schmankerln gefüllten Korb, sondern auch einen exklusiven Picknickplatz in entspannter Atmosphäre. Ob mit der Familie, mit Freunden oder romantisch zu zweit: Für etwa zwei Stunden dreht sich hier alles um Genuss und das bewusste Erleben der Umgebung. Termine müssen vorab gebucht werden. Bei Schlechtwetter gibt es am Biohof Pomper die Möglichkeit, in den Stall auszuweichen.
Das Burgenland-Picknick
Das Burgenland lädt zu einer kulinarischen Pause im Grünen. Zahlreiche Gastronomiebetriebe und Winzer stellen fertig gefüllte Picknickkörbe und die passende Weinbegleitung zur Verfügung.
Dabei wird großer Wert auf regionale Produkte und Weine aus der Umgebung gelegt. Gefüllt wird der Korb mit traditionellen Schmankerln, vegetarischen Alternativen oder liebevoll zubereiteten Gerichten aus der eigenen Küche. Der perfekte Ort für das Picknick kann anschließend individuell gewählt werden. Ob mit Blick auf das Wasser, inmitten der sanften Weinberge oder im schattigen Wald: Die Auswahl ist groß und reicht vom romantischen Winzer-Picknick biszum Erlebnis-Picknick im beschaulichen Naturpark.
Produkte vom Biohof Pomper gibt es vor Ort, im myburgenland Shop in Parndorf sowie online unter myburgenland.shop