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Bio-Gemüse, knackfrisch vom Feld

Ein paar Felder, eine moderne Idee und viel Handarbeit, das sind die…

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© Birgit Machtinger

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Graurinder Hüter der Steppenlandschaft

Um die Hutweiden und grasbewachsenen Steppen des Nationalparks Neusiedler…

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Kaffeeland Hainisch: Röstfrisch aus Oberschützen

Günter und Beate Hainisch vermitteln in ihrem Kaffeeland die Vielfalt des…

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Die Lämmer sind da

Ein aufgeregtes Treiben herrscht gerade in der Bio-Schafzucht Hautzinger in…

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KiMa Organics – die Wunderwelt der Pilze

Fantastische Formen, prachtvolle Farben, intensiver Geschmack und noch viel…

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Von null auf 250 Tonnen Bio-Lebensmittel pro Jahr

Die Bio-Offensive des Landes trägt im wahrsten Sinne des Wortes Früchte.…

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Bäckerei für Hochzeit & Weihnachten

„Krapferl“ werden die herrlichen kleinen Mehlspeisen im Burgenland genannt,…

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„Er kennt das Südburgenland wie seine Westentasche“

Nach sieben Jahren als Südburgenland-Manager geht Werner Unger mit Ende…

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Wintergemüse aus der Marktgärtnerei

Landwirt Paul Reiner hat in Frauenkirchen ein individuelles Konzept…

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Local Exotics: Trüffel aus Pöttsching

Es braucht einen Baum, einen Pilz und einen Hund, um als Trüffelzüchter…

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Sterz ist fürs Herz

Das erste Sterz-Festival war ein voller Erfolg. Grund genug, dem Sterz ein…

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Schwoaza Knofl aus dem Herzen des Seewinkels

Der Seewinkel ist die traditionelle Gemüsekammer Ostösterreichs, bringt…

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