Immunsystem stärken für die kalte Jahreszeit

OXYMEL – HONIG-ESSIG-ELIXIER

Das traditionelle Hausmittel aus Honig und Apfelessig wirkt antibakteriell und entzündungshemmend, unterstützt die Darmflora, wo 70 % des Immunsystems sitzen und gibt einen sanften Energiekick ohne Koffein.

REZEPT: Honig und Essig in einem sauberen Glas gut vermischen, optional 1 TL getrocknete Kräuter wie Thymian, Salbei oder Spitzwegerich hinzufügen. Die Mischung verschließen und 5–7 Tage bei Zimmertemperatur ziehen lassen, täglich schwenken. Danach abseihen (falls Kräuter verwendet wurden) und kühl lagern.

TIPP: Frische Hagebutten entkernen und klein schneiden und zur Mischung hinzufügen.

ANWENDUNG: 1 EL Oxymel in einem Glas Wasser auflösen und langsam trinken – ideal vor dem Frühstück.

LAUWARMES ZITRONENWASSER

Vitamin C aus der Zitrone unterstützt die Abwehrkräfte, regt die Verdauung an, hilft beim Entgiften und fördert die Hydrierung nach der Nacht. TIPP: Mit Ingwer und Zimt verfeinern.

SAUERKRAUTSAFT

Ist reich an Milchsäurebakterien, die die Darmflora stärken – ein zentraler Faktor für die Immunabwehr. Enthält Vitamin C, K, B12, Magnesium und Selen – wichtige Mikronährstoffe für
Zellschutz und Stoffwechsel. Wirkt entzündungshemmend, antioxidativ und verdauungsfördernd. 

ANWENDUNG NACH BUDWIG:

• Direkt nach dem Aufstehen, noch vor dem Frühstück und dem Zähneputzen
• 1 Glas Sauerkrautsaft, vorzugsweise in bioqualität, trinken
• 30 Minuten warten, bevor man die Zähne putzt oder frühstückt